肥肠面培训,肥肠面。肥肠面培训是成都宏蜀渝餐饮培训非常火爆的培训课程。肥肠面是四川著名的汉族传统小吃,属于川菜系。其特点是酸辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。
肥肠面培训内容:
1、肥肠的处理方法;
2、底料的制作方法;
3、各种材料及配方。
肥肠面的特点及优势:
1、肥肠面营养丰富,色香味美,风味独特,深受广大食客喜爱。
2、肥肠面成品制作讲究技巧、火候等,具有肥肠鲜嫩,面条滑润,辣油红艳,香菜翠绿,汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,辣度可随爱好自行选择。
3、肥肠面属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。
肥肠面培训
民以食为天,餐饮小吃行业,自古以来都是火爆产业。成都宏蜀渝餐饮培训,拥有全套川味面的培训课程,欢迎广大朋友前来本校参观考察!
成都宏蜀渝餐饮培训