2021年盐城幼儿师范高等专科学校招生计划已经公布，以下是各专业招生人数，这是填报志愿时非常重要的参考数据，供大家参考，如有变动，以学校官方公布为准：
2021年高考招生专业和计划
| 序号 | 学院 | 专业名称 | 类型 | 学制 | 计划数 | 学费 |
| 1 | 学前教育学院 | 学前教育(与南京晓庄学院3+2分段培养项目) (限江苏考生) | 普通类 | 三 | 40 | 4700 |
| 2 | 学前教育 | 普通类 | 三 | 400 | 4700 | |
| 3 | 早期教育 | 普通类 | 三 | 50 | 4700 | |
| 5 | 鲁迅艺术学院 | 美术教育(与盐城师范学院3+2分段培养项目) (限江苏考生) | 普通类 | 三 | 30 | 4700 |
| 6 | 美术教育 | 普通类 | 三 | 40 | 4700 | |
| 7 | 音乐教育 | 普通类 | 三 | 40 | 4700 | |
| 8 | 书画艺术 | 艺术类(美术) | 三 | 50 | 6800 | |
| 9 | 视觉传达设计 | 艺术类(美术) | 三 | 45 | 6800 | |
| 10 | 影视动画 | 艺术类(美术) | 三 | 45 | 6800 | |
| 11 | 艺术设计 | 艺术类(美术) | 三 | 50 | 6800 | |
| 12 | 音乐表演 | 艺术类(音乐) | 三 | 60 | 6800 | |
| 13 | 城市管理学院 | 酒店管理与数字化运营 | 普通类 | 三 | 60 | 4700 |
| 14 | 大数据技术 | 普通类 | 三 | 100 | 5300 | |
| 15 | 智能产品开发与应用 | 普通类 | 三 | 30 | 5300 | |
| 17 | 人文教育学院 | 小学教育 | 普通类 | 三 | 100 | 4700 |
| 18 | 体育教育 | 体育类 | 三 | 30 | 4700 | |
| 19 | 社会体育 | 体育类 | 三 | 35 | 4800 | |
| 20 | 商务英语 | 普通类 | 三 | 40 | 4700 | |
| 21 | 应用韩语 | 普通类 | 三 | 40 | 4700 | |
| 22 | 建筑工程学院 | 工程造价(与盐城工学院3+2分段培养项目) (限江苏考生) | 普通类 | 三 | 35 | 4700 |
| 25 | 工程造价 | 普通类 | 三 | 40 | 4700 | |
| 26 | 市政工程技术 | 普通类 | 三 | 40 | 5300 | |
| 27 | 建设工程监理 | 普通类 | 三 | 60 | 4700 | |
| 28 | 建设工程管理 | 普通类 | 三 | 30 | 4700 |