2021年淮阴工学院招生计划已经公布，以下是江苏省各专业招生人数，这是填报志愿时非常重要的参考数据，供大家参考，如有变动，以学校官方公布为准：
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淮阴工学院2021年江苏省招生计划
| 序 号 | 专业组 | 招生专业(类) | 分流专业名称 | 招生人数 |
| 134201 | 历史 | 外国语言文学类 | 英语、商务英语、翻译、俄语 | 90 |
| 工商管理类 | 会计学、国际经济与贸易、工商管理、人力资源管理、财务管理、经济与金融、电子商务、公共事业管理、社会工作、秘书学 | 295 | ||
| 134202 | 历史+化学或生物 | 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | 15 |
| 134203 | 物理 | 机械类 | 机械设计制造及其自动化、机械电子工程、材料成型及控制工程、金属材料工程、材料科学与工程、机器人工程、工业设计、车辆工程 | 577 |
| 建筑类 | 建筑学(五年)、土木工程、城市地下空间工程、道路桥梁与渡河工程 | 423 | ||
| 管理科学与工程类 | 工程管理、物流工程、工业工程 | 155 | ||
| 自动化类 | 电气工程及其自动化、自动化、测控技术与仪器、轨道交通信号与控制 | 352 | ||
| 计算机类 | 计算机科学与技术、软件工程、数据科学与大数据技术、信息与计算科学 | 218 | ||
| 计算机类(嵌入式培养) | 计算机科学与技术(嵌入式培养)、软件工程(嵌入式培养)、物联网工程(含嵌入式培养)、通信工程(嵌入式培养) | 230 | ||
| 电子信息类 | 通信工程、电子信息工程、电子科学与技术、光电信息科学与工程、人工智能、应用物理学 | 253 | ||
| 工商管理类 | 会计学、国际经济与贸易、工商管理、人力资源管理、财务管理、经济与金融、电子商务、公共事业管理、社会工作、秘书学 | 222 | ||
| 外国语言文学类 | 英语、商务英语、翻译、俄语 | 130 | ||
| 134206 | 物理+化学 | 化工与制药类 | 化学工程与工艺、制药工程 | 36 |
| 交通运输类 | 交通运输、交通工程 | 36 | ||
| 134207 | 物理+化学或生物 | 生物工程类 | 环境工程、生物工程 | 75 |
| 植物生产类 | 农学、园艺 | 20 | ||
| 食品科学与工程类 | 食品科学与工程、食品质量与安全 | 55 | ||
| 134208 | 历史 | 产品设计 | 产品设计 | 48 |
| 环境设计 | 环境设计 | 45 | ||
| 视觉传达设计 | 视觉传达设计 | 45 | ||
| 数字媒体艺术 | 数字媒体艺术 | 27 | ||
| 134209 | 物理 | 环境设计 | 环境设计 | 3 |
| 视觉传达设计 | 视觉传达设计 | 3 | ||
| 134204 | 物理 | 物流工程 | 物流工程(与芬兰中外合作办学) | 50 |
| 134205 | 物理 | 网络工程 | 网络工程(与江苏电子信息职业学院4+0培养) | 30 |