高考填报志愿时，韶关学院师资力量怎么样、师资队伍水平如何是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，根据公开信息可知：
截止到2017年3月，有教职工2487人，其中正高职称110人、副高职称421人、博士140人、硕士835人，为办学实力、办学水平的提升提供了有力的保障。
学科建设
截止到2013年，学校有省级重点扶持学科1个，校级重点学科5个，校级重点扶持学科5个。
省级重点扶持学科1个：应用化学。
校级重点学科5个：应用化学、蔬菜学、生物化学与分子生物学、机械制造及其自动化、汉语言文学。
校级重点扶持学科5个：食品科学、体育教育训练学、马克思主义理论与思想政治教育、旅游管理、应用数学。
截止到2014年3月，学校有省级研究室2个，省级研究所7个，省级研究中心1个，省级重点实验室2个。
省级研究室2个：粤北经济研究室；粤北动物研究室。
省级研究所7所：生物技术研究所、应用化学研究所、自动化研究所、电子技术研究所、汉语方言研究所、旅游文化研究所、动物疫病研究所。
省级研究中心1个：信息网络工程研究中心。
省级重点实验室2个：信息科学与技术省级重点实验室，现代设计与制造省级重点实验室。
截止到2016年1月，现有教职工2379人，其中正高职称112人、副高职称422人、博士131人、硕士665人，教师主持和参与国家级科研项目46项，省部级科研项目206项，市厅级科研项目512项，与地方经济社会发展密切相关的横向课题267项；公开发表学术论文10138多篇，其中被SCI、EI、ISTP、CSSCI收录的论文467篇；获得国家、省、市科技奖48多项，其中国家科技进步二等奖1项；获得中国发明专利博览会金奖2项，国家专利112多项。主持国家级教改课题6项，广东省面向21世纪教学改革工程项目7项，获得国家级优秀教学成果二等奖1项，省级教学成果奖12项；出版专著、主(参)编教材近300部。学校为地方乃至全省及周边省区的经济发展和社会进步作出了重要贡献。