高考填报志愿时，湖北工业大学工程技术学院师资力量怎么样、师资队伍水平如何是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，根据公开信息可知：
截止2013年底，学院有专任教师593人，其中研究生以上学历约占80%，副高以上职称占三分之一
| 精品课程 | ||||
|---|---|---|---|---|
| 省级精品课程 | 单片机原理及应用 | 行政管理学 | ||
| 院级精品课程 | 职业核心能力教育系列课程 | C语言程序设 | 生物化学 | 通信原理 |
| 工程图学 | 大学英语 | |||
| 重点课程 | 西方经济学 | 图形创意 | 高等数学 | ERP原理及应用 |
学院积极探索“合格+特长”的人才培养模式，在中国率先系统开设职业核心能力课程。学生学完培养计划规定的全部课程且成绩合格，达到培养目标要求的，按教育部规定颁发学院毕业证书；符合学士学位条件的本科毕业生，授予湖北工业大学工程技术学院学士学位(2007年及以前年份入学的学生按原规定执行，颁发湖北工业大学学士学位)；专科毕业生达到国家相关规定的，可以“专升本”。
院系专业
| 湖北工业大学工程技术学院(学校一共八系、合计36个本科专业) | |||||
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| 湖北工业大学工程技术学院管理系 | |||||
| 市场营销 | 电子商务 | 物流管理 | 财务管理 | 财务管理(专) | |
| 信息管理与信息系统 | |||||
| 湖工大学工程技术学院机械工程系 | |||||
| 机械设计制造及其自动化 | 机械电子工程 | 机电一体化技术(专) | 数控技术(专) | ||
| 模具设计与制造(专) | 工业工程 | 测控技术与仪器 | 机械电子工程 | ||
| 湖北工业大学工程技术学院电气信息系 | |||||
| 软件工程 | 电气工程及其自动化 | 电子信息工程 | 通信工程 | 物联网工程 | |
| 电力系统自动化(专) | 电子信息科学与技术 | 自动化 | 电子信息工程技术(专) | ||
| 湖北工业大学工程技术学院艺术设计系 | |||||
| 艺术设计(平面设计) | 环境艺术设计 | 广告学 | 工业造型设计 | 会展艺术与技术 | 动画设计 |
| 环境艺术设计(专) | 平面设计(专) | ||||
| 湖北工业大学工程技术学院外语系 | |||||
| 英语 | 商务英语(专) | ||||
| 湖北工业大学工程技术学院经济系 | |||||
| 金融学 | 国际经济与贸易 | 国际经济与贸易(专) | |||
| 湖北工业大学工程技术学院土木工程系 | |||||
| 土木工程 | 建筑工程管理(专) | 土木工程(道桥方向) | 工程管理 | ||
| 湖北工业大学工程技术学院生化工程系 | |||||
| 高分子材料与工程 | 轻化工程 | 生物工程 | 环境工程 | ||