中堂槎滘鱼丝面是东莞市传统的汉族名点，中堂槎滘其实是地名，位于广东省东莞市中堂镇

鱼丝面技术培训学习内容详情

1、鱼丝面的系统讲述;

2、鱼丝面原料的选购;

3、鱼丝面食材的预加工;

4、鱼丝面味型确定;

5、鱼丝面系列味汁的调制;

6、鱼丝面加工的基本标准;

7、鱼丝面加工的工艺步骤;

8、鱼丝面系列调味的须知与运用;

9、鱼丝面菜品经营定价原则;

10、系列调味品及原料的货源渠道;

11、经营选址与生意技巧。

食尚香餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。通过对学员一对一的实操技术培训和技术理论培训;成功的创业渠道指导;创业店铺开张后续服务，一体化的流程;力图让每位有梦想的学员创业成功。

食尚香鱼丝面技术培训，由专业的老师手把手授课，学员统一亲自动手操作，随到随学，学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。

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