青岛膳学派海鲜大咖项目培训内容
1、海鲜大咖项目的系统讲述;
2、海鲜大咖原料的选购;
3、海鲜大咖食材的预加工;
4、海鲜大咖加工的基本标准;
5、秘制海鲜大咖酱料,独家配方;
6、香辣型海鲜大咖培训、麻辣型海鲜大咖培训、酸辣型海鲜大咖培训、纯海鲜味大咖培训;