山东科技大学是由“两个源头、汇成一条主线”而来。

一个源头：

1951年，中央人民政府燃料工业部洪山煤矿工业学校。

1953年，中央人民政府燃料工业部洪山煤矿工业学校迁至安徽省淮南市，更名为淮南煤矿学校。

1958年,淮南煤矿学校升格为淮南煤矿学院。

另一个源头：

1956年，成立煤炭工业部济南煤矿学校。

1958年,济南煤矿学校升格为山东煤炭工业专科学校。

1960年，山东煤炭工业专科学校升格为山东煤矿学院。

汇成一条主线：

1963年，淮南煤矿学院成建制迁往济南并入山东煤矿学院。

1971年，泰安煤矿学校并入后，学校更名为山东矿业学院。校部由济南迁至泰安，济南设分院。

1980年，山东煤炭教育学院在泰安成立。

1999年，经国家教育部和山东省人民政府批准，山东矿业学院与山东煤炭教育学院合并组建山东科技大学。

2001年，山东省财政学校并入山东科技大学。

2001年，在青岛经济技术开发区建设新校区。

2004年，学校办学主体搬迁至青岛校区。