一、淮阴师范学院成立于1997年6月19日。专业设置为中文、政史、英语、数、理、化等15个系科，32个专业。本、专科学制兼并的师范类与非师范应用类。2000年3月3日，经江苏省政府批准，淮阴师范学校、淮安师范学校并入淮阴师范学院。2000年7月13日，成立淮阴师院王营校区与淮安校区（现为楚州校区）。

二、淮阴师范专科学校创办于1958年6月7日，专业设置为文史、数理、生化三个双科制专修科。1962年6月17日停办。1976年11月27日创建南京师范学院淮阴分院。1979年2月2日，经国务院批准，恢复淮阴师范专科学校。1997年6月19日，经江苏省政府批准，与淮阴教育学院合并，组建淮阴师范学院。

三、淮阴教育学院原名称为淮阴地区教师进修学院。创办于1959年9月，1962年接管淮阴师范专科学校校舍、仪器、图书等资产，1965年5月，学院改名为淮阴教育行政干部学校，1969年6月6日停办并撤销。1979年7月16日，经淮阴地区行政公署批准复建“淮阴地区教师进修学院”。1983年7月30日，淮阴地区教师进修学院定名为淮阴教育学院。1997年6月19日，经江苏省政府批准并入淮阴师范专科学校，组建淮阴师范学院。

四、淮阴师范学院王营校区前身为“江苏省淮阴师范学校”原名称为江北师范学堂，创办于1906年。学校先后易名、迁址多次。直到1953年5月，正式定名为江苏省淮阴师范学校。2000年3月3日，经江苏省政府批准，并入淮阴师范学院，2000年7月13日，成立淮阴师范学院王营校区。

五、淮阴师范学院楚州校区前身为“江苏省淮安师范学校”。1766年在淮安创办为丽亚书院，后为淮安府中学堂。1941年始创盐阜区联立中学，学校先后易名与多次迁址，1950年2月，学校正式定址淮安，1953年5月，正式定名为江苏省淮安师范学校。2000年3月3日，经江苏省政府批准，并入淮阴师范学院，2000年7月13日，成立淮阴师范学院淮安校区。2001年2月16日，淮阴师院淮安校区更名为“淮阴师范学院楚州校区”。