轻化工程(中德合作)专业(国内学费12000元/年)
服装与服饰设计(中日合作)专业(国内学费30000元/年)
服装与服饰设计(中英合作)专业(国内学费30000元/年)
环境设计(中英合作)专业(国内学费30000元/年)。
轻化工程专业(中德合作)
2003年经教育部批准，轻化工程专业开始中德合作办学，合作院校为德国劳特林根应用技术大学。德国劳特林根应用技术大学成立于1855年，是德国巴登–符腾堡州州立多学科综合性教学与研究型大学。该校现有学生5800名，其中外籍学生占20%,分别来自美国、欧洲各国、日本和中国等国家共计140多所合作院校，在国际化人才培养方面具有许多成功的经验。该校与tesa,BASF，Bayer，Bosch,，Mercedes-Benz,Siemens 等德国企业有若密切的合作关系，学生的毕业论文基本上都是在企业完成，在工程师人才培养方面成绩斐然。
服装与服饰设计专业(中日合作班)是经国家教育部批准，由东华大学与日本文化学园合作举办，在2003年开始招生的国际合作学历教育项目，学制4年，列入国家普通高校全日制统一招生计划，教学计划和专业课程教学大纲等由中日双方共同制定。本专业在国际化教育平台上，依托日本文化服装学院的教育资源，融合东华大学的办学理念，建立设计与技术专长、专业与语言能力相结合的人才培养体系，倡导国际竞争力和创新精神的人才培养机制，引领服装行业的发展。2012年中日合作办学被评为上海市首届示范性中外合作办学项目。2017年招生规模由65人发展为100人。
服装与服饰设计(中英合作)专业
本专业旨在整合中英双方服装创意设计教育资源优势，面向时尚产业转型升级，突出以时尚创意和独立创新能力的培养为特色。培养具备通晓全产业链的服装创意设计知识与技能、宽厚的时尚创意文化和社会科学知识，熟悉国际与国内服装服饰品牌的运营规范与创新体系，具备国际化的时尚创意理念与鲜明的自我设计风格，适应时尚创意产业快速发展的需求，在国际与国内时尚创意行业从事设计研发和品牌管理的高素质人才。
要求学生掌握设计学基本理论，接受时尚创意设计的基本训练，了解国际时尚产业运作规律,熟悉国际服装创意设计的新趋势;具备扎实的服饰文化、服装设计和服装结构与工艺的技能;能以创新思维进行时尚市场的认知与分析，具有较高的时尚审美修养，掌握系列化时尚服装服饰类产品创意设计的综合能力;并能熟练应用英语进行日常与专业领域的沟通交流。
环境设计专业(中英合作)
本专业培养具备系统的时尚室内设计知识和技能、宽厚的时尚创意文化和社会科学知识，熟悉国际与国内时尚环境设计的业务规范，具备国际化的时尚室内设计理念，适应时尚创意产业快速发展的需求，在国际与国内时尚创意行业从事室内设计、视觉营销、陈列设计和空间规划的高素质人才。
要求学生掌握设计学基本理论，接受时尚室内设计的基本训练;了解国际时尚室内设计项目管理流程与方法;熟悉国际与国内时尚品牌室内商业空间设计的新趋势;具备扎实的时尚文化、室内设计、展示设计的技能;能以创新思维进行时尚商业空间的认知与分析，有较高的时尚审美修养，具备时尚品牌室内空间创意设计的综合能力;并能熟练应用英语进行日常与专业领域的沟通交流。