新高考改革后，大学很多专业在招生时对考生提出了选考科目要求，以下是湖南省教育厅公布的2021年上海旅游高等专科学校在湖南招生专业选科要求对照表，供大家参考，如有变动，以学校最新信息为准：
| 院校代码 | 院校名称 | 层次 | 招生专业(类) | 首选科目要求 | 再选科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 空中乘务 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 酒店管理(中外合作办学) | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 旅游日语 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 旅游英语 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 烹调工艺与营养 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 西餐工艺 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 休闲服务与管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 应用韩语 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 应用西班牙语 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 财务管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 餐饮管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 电子商务 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 会计 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 会展策划与管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 酒店管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10275 | 上海旅游高等专科学校 | 专科 | 旅游管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |