新高考改革后，大学很多专业在招生时对考生提出了选考科目要求，以下是湖南省教育厅公布的2021年山东工艺美术学院在湖南招生专业选科要求对照表，供大家参考，如有变动，以学校最新信息为准：
| 院校代码 | 院校名称 | 层次 | 招生专业(类) | 首选科目要求 | 再选科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 动画 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 风景园林 | 仅物理 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 服装设计与工程 | 仅物理 | 化学必须选考方可报考 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 服装与服饰设计 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 工艺美术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 公共艺术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 影视摄影与制作 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 绘画 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 建筑学 | 仅物理 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 美术学 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 摄影 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 视觉传达设计 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 数字媒体艺术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 戏剧影视美术设计 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 艺术设计学 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 艺术史论 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 艺术与科技 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 城乡规划 | 仅物理 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 产品设计 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10908 | 山东工艺美术学院 | 本科 | 环境设计 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |