新高考改革后，大学很多专业在招生时对考生提出了选考科目要求，以下是湖南省教育厅公布的2021年山东畜牧兽医职业学院在湖南招生专业选科要求对照表，供大家参考，如有变动，以学校最新信息为准：
| 院校代码 | 院校名称 | 层次 | 招生专业(类) | 首选科目要求 | 再选科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 食品检测技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 食品加工技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 药品生产技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 药品质量与安全 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 智能控制技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 宠物临床诊疗技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 宠物养护与驯导 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 宠物养护与驯导(中外合作办学) | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 动物防疫与检疫 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 动物医学 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 水产养殖技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 饲料与动物营养 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 畜牧兽医 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 12947 | 山东畜牧兽医职业学院 | 专科 | 野生动物资源保护与利用 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |