新高考改革后，大学很多专业在招生时对考生提出了选考科目要求，以下是湖南省教育厅公布的2021年吉安职业技术学院在湖南招生专业选科要求对照表，供大家参考，如有变动，以学校最新信息为准：
| 院校代码 | 院校名称 | 层次 | 招生专业(类) | 首选科目要求 | 再选科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 电子商务 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 助产 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 动车组检修技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 风景园林设计 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 高速铁路客运乘务 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 工程造价 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 护理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 会计 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 机电一体化技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 计算机应用技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 建筑工程技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 酒店管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 空中乘务 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 旅游管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 汽车营销与服务 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 食品生物技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 食品营养与检测 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 市政工程技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 数控技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 铁道交通运营管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 物流管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 现代农业技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 小学教育 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 新能源汽车技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 学前教育 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 艺术设计 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 音乐教育 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 英语教育 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 园林技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 14504 | 吉安职业技术学院 | 专科 | 电子信息工程技术 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |