高考填报志愿时，广东食品药品职业学院是公办还是民办大学是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，据教育部最新公布的高等学校信息显示，广东食品药品职业学院是公立大学，隶属于广东省教育厅。
公办大学：是国家或地方政府创办的大学，办学历史一般比较悠久，社会认可度较高，有国家财政经费支持，学费一般较便宜，学费一般5000元/年左右，不过公办大学中也有中外合作等部分高收费专业，学费在10000元/年以上，这些专业录取分也相对低一些。
民办大学：是企业事业组织、社会团体和公民个人等主办的大学，没有国家经费支持，学费一般较贵，通常在13000-18000元/年，也有超过20000元/年的，但是民办学校的学历是正规受国家认可的，学信网也是可以查到的，国家也非常鼓励民办大学。
广东食品药品职业学院是经广东省人民政府批准、教育部备案的公办全日制普通高等职业院校，第二批国家现代学徒制试点单位、广东省示范性高职院校建设单位，一流高职院校立项建设单位，广东省大学生创新创业教育示范学校。
学院以药品专业群为龙头，食品、化妆品、医疗器械、经管、卫生类协调发展的六大健康专业群共46个专业。其中中央财政支持重点建设专业2个、首批全国职业院校健康服务类示范专业点1个、广东省高等职业教育一类品牌专业1个、广东省高等职业教育二类品牌专业4个、省级示范性专业和重点专业18 个；建设国家精品资源共享课程 7门、省级精品资源共享课程 17门、省级精品开放课程 4 门；立项建设国家级实训基地 3 个、省级实训基地 6个、省级公共实训基地 2 个、省级高技能人才培养基地 2 个，省级大学生校外实践教学基地9个；立项省级教学研究与改革项目30 项，省级大学生创新创业项目46项。
学院现有专任教师628人，教授等正高职称45人，副教授等副高及以上职称175人，博士、博士后109人，近75%的专任教师具有硕士及以上学位，具有“双师素质”的教师469人。近三年来，共有234人次受到了院级及以上各类表彰，其中享受国务院特殊津贴专家2人，全国优秀教师1人、珠江学者特聘教授2人，省级教学名师2人、省南粤优秀教师3人、南粤优秀教育工作者3人、省五一劳动奖章获得者1人、广东五四青年奖章获得者1人、省级“千百十工程”培养对象5名。