新北市開明高級工業商業職業學校創立於民國五十三年五月二十日，由林蔭中、陳石安、王室俊、何謙等四位董事共同創辦，公推林蔭中先生為第一任董事長，何謙先生為第一任校長，原名為「台灣省台北縣開明商業職業學校」以「勤樸信誠」為校訓，校慶定為五月二十日。
　　本校於民國五十三年秋季奉准開始招生。民國五十七年奉准附設商業職業補習學校。民國五十八年奉准改制為「開明高級商工職業學校」民國七十七年奉准改制為「開明高級工業家事職業學校」。民國八十七年奉准改制為「開明高級工業商業職業學校」。本校現有資訊科、汽車科、電腦繪圖科、美容美髮科、餐飲管理科、資料處理科等六科，另設多類夜間推廣教育班，日、夜間部及進修學校，學生三千五百多人，為工商業界培育優秀之技術人才。