秋天的味道

秋天的味道
安县沙汀中学2014级3班 苏琳凯

当太阳远离地面，树叶开始泛黄；当嬉戏的小孩们发现第一只南飞的大雁飞过头顶时；当夜晚最后一声蝈蝈叫也没了时，才会番然知道了，秋天早已来道。
如果硬要我说一种秋天的味道吧，我会毫不犹豫的脱口而出——苦瓜味。谁都无法忘记，苦瓜，这种几人喜欢几人厌恶的蔬菜——令人作呕的苦味和香醇清新的味道交织在一块。
去野炊吧！和着一伙人，我们走在乡间的小路上，两旁是高大的白杨树，他们比肩连袂，一直向公路两边延伸。从树与树的间隙中我们可以看见一片金黄，微风拂过，层层的金色水波来回荡漾。风儿把这群可爱的小孩儿逗得嘻嘻哈哈地“沙沙”做响。“突突突......”听,那是什么声音?原来是收割机呀!它转动着孔武有力的臂膀,将成片的稻谷放倒。一切就像是安排好的一样，近处是一头淡定的在吃草的牛，而远处却是青葱的小小山丘。嗯！“绿树村边合，青山郭外斜”此话一点也不假。还有那些烧秸秆的，他们将秸秆和那些枯枝落叶堆在一起点燃。秸秆堆开始冒烟，渐渐的，可以隐约看见里面的点点火星，最后火焰从秸秆堆里探出头和手来发出了噼噼啪啪声像炸豆一般，乍是好听。
到了！我们在一处已经收获过的田地上安营扎寨，锅碗瓢盆就那么一放，动手！
我准备了两种菜：清炒苦瓜和宫保鸡丁。宫保鸡丁挺不错——鲜红的辣椒在翠绿的莴笋以及白嫩的鸡肉中翻腾。浇上酱油吧！挺香，因此我给了它一美名曰：“蛟龙过海”。
而苦瓜则不然，相比之下，它更显得单调——清油煮熟后，倒入成片的苦瓜，它们如青虫一般叠在一起杂乱不堪。做好以后，那浓浓的苦味呛得人鼻浓口水。这只是表面，味道与“蛟龙”比起来，“青虫”跟是差远了。因为它苦，所以没人吃它，我便夹了一些吃，不错，宫保鸡丁是那种浓香的酱甜味，而苦瓜却是浓郁的苦味。但真是如此吗？不是的，若一直嚼鸡丁，反而一点甜味也没有了。而苦瓜呢？苦味淡了，却又有着一点点的清香味，令人心旷神怡，香味会一直弥漫在唇齿之间。
秋天不亦如此？在春季辛勤的播种、夏季火热的耕耘之后，秋天才吝啬的给人们一个月的时间收获，辛勤的劳作换来了累累硕果。生活不亦如此？苦瓜虽苦，但在苦味过后却是浓浓的清香。
老师常教：“透过表面寻本质”。然而，把握机会也很重要。在宫保鸡丁还甜时吞下它，你会很清楚——他是甜的。在苦瓜清香之时吞下它，你也会知道——苦瓜不苦。我爱这清香的苦瓜，更爱这秋天的味道。