公共营养师培训招生简章（资格认证版）

一个十三亿的营养与安全的“吃饭”市场正摆在你的面前！作为营养师，既成全了家人的健康又铸就了事业的辉煌。你，准备好了吗？

做自己的营养师，拥有健康幸福的保障

* 享受饮食快乐

* 缔造幸福生活

* 拥有金色未来

 

成为专业营养师，开辟了就业的黄金通道

* 让生活多一种色彩

* 让职业多一份选择

* 让梦想从这里起飞

公共营养师的职业前景

 

     近年来，随着中国经济的快速发展，人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高，但由于缺乏有关营养知识指导，不会吃饭而造成很多慢性病，如高血压，糖尿病，肥胖症，儿童哮喘病、痛风等，慢性病发病率呈现上升趋势，并逐渐呈年轻化。来自卫生部的数据显示，截止2002年，我国18岁及上居民高血压患病率上升18.8％，估计全国患病人数1.6亿多，与1991年相比，患病率上升31％；糖尿病人2000多万，另有2000多人空腹血糖异常；成年人超重30%，肥胖症高达18%。肥胖症已成为世纪瘟疫，成为威胁人类健康的头号杀手！2000年全球早逝群体中有47％源于饮食失衡。具北京市对死亡人数统计，每死亡100人，其中52人死于心脑血管疾病。

     公共营养师职业需求：在日本、美国等发达国家，每300人就有一名营养师服务。而我国有13亿人口，在册营养师不足3000人，随着社会经济的快速发展，疾病谱的快速变化，更提高了人们对营养与健康管理公司的认识和接纳。调整消费结构，投资营养、获得高标准的生活和生命质量已经成为消费潮流；请营养顾问已成为现代人的消费时尚；我国首部国民营养条例出台，将成为强制性准入工种，将会有一批法定的职业岗位的诞生。仅解决我国居民营养师需求，大约需要400万名营养师。

     公共营养师收入：每一个家庭营养顾问费约3000-8000元/年；每一个企业营养顾问约费4万元/年。营养顾问是一个高薪自由职业群体，一个营养师可以同时服务若干个家庭和企业，一个中等水平的公共营养师年收入一般在5---10万元 。职业元素国际接轨：１９９７年国际营养大会通过，“公共营养成为一门独立的学科，是营养学的一部分”，“公共营养作为一门独立的学科”全球公认，为公共营养师国家职业资格国际互认，国际化就业，创业奠定基础。

　　 公共营养师的社会需求：具有中西医营养知识和技能的营养师，备受国际营养师市场的青睐，2006-2021年将出现公共营养师全球服务就业的高峰。

公共营养师的学习内容

 从知识结构分：基础知识和基本技能两部分；

从学科角度分：现代营养学、生命科学、中医营养学。

现代营养学分：基础医学、基础营养学、人群营养学、临床营养学、食品营养与食品加工、食品污染、中毒及预防、膳食营养指导、中国居民膳食宝塔、营养教育和社区营养管理等。

生命科学分：如黄酮类、螺旋藻等。

中医营养学：中医基础理论、中医四季养生、中医饮食调补法则，食物的性味归经、药食同源滋补膳等。

远程教学：采用网络远程教学模式，随时在线视频听课，习题练习，模拟考试

教材师资：全国学员统一使用，由劳动和社会保障部门所制定的《国家公共营养师培训教程》。任课教师为来自于全国各地的主任医师、副主任医师、教授、副教授、、国家级考评专家等。