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为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?

来源: 时间:2020-08-08

别看大自然一天不管不顾,悠悠哉哉,偶尔发个火,但其实地球上各个物种都潜移默化地被它安排的明明白白的。即使是高端智慧物种也要乖乖遵守,否则作茧自缚。


为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?


只要在地球上生存,我们就不能以孤立的个体存在,而是大自然链条下的一环,因此对于大自然“话可以乱讲,东西不能乱吃”。

老话说得好:病从口入,但也有人说中国古代四大名菜就有熊掌,但仔细想想为什么熊掌会是名菜?因为稀有,物以稀为贵,而食肉动物稀有的原因就是大自然的自然法则,本来就少,如果大家都去吃,吃掉法则中的一环,自然就会崩塌。


为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?


世界万物在地球上繁衍生息,所有的行为和现象,例如人吃牛羊,不吃狮子老虎,都是顺应自然的一种发展策略,下面我们透过现象看看本质。

为什么要你吃我,我吃你?

人不吃饭会饿死,薛定谔说:生命以负熵为食。一杯开水放到正常环境中会凉,并不会自发的升温。苹果熟了掉地上会慢慢腐烂,从热力学第二定律的角度,孤立的系统都会由有序逐渐变得无序,就像一个从房间,慢慢会变得越来越乱。想变得有序就需要收拾,也就是需要对它付出能量。那么我们自身的能量源于哪里?


为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?


从宏观的角度:抬起手臂,需要克服引力,向前奔跑,需要克服摩擦力,这些能量源于我们身体内部。从更小的尺度:身体内部的细胞需要自我复制、更新,马达蛋白在细胞中忙前跑后运输细胞运转所需的原材料。


为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?


即使躺着不动,身体也无时无刻向外释放热辐射,我们会对外输出能量。为了不让自己凉透了,维持自身的有序,我们就需要摄入外界能量来对抗热力学第二定律—熵增定律。即使是机械,虽然晾上几年加点油还能跑,但构成机械的物质也需要外界能量来维持,例如钢铁的混乱程度也会日积月累的增加,即生锈。

吃荤吃素谁来定?

不过,能量并不能随便“吃”。汽油车加汽油能跑,加柴油、加水可能就废了。不同的发动机物质燃烧方式,机械逻辑,或者说能量释放方式不同。生物体也是一样,食草、食肉、杂食、植物、微生物等等都在大自然链条中占据着各自的位置,它们有不同的能量摄取方式。


为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?


食肉动物无法从植物中摄取能量,因为它们没有足够长的消化“流水线”来应付摄入量较大、能量密度较小的植物,消化系统中也没有对应的细菌来分解植物中的能量(木质素、纤维素),换句话说即使它们吃了,也会怎么进去怎么出来,然后肚子还是饿。


为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?


食草动物的消化系统可以分解部分蛋白与脂肪,就像猩猩有时候会抓一些昆虫来补充一些蛋白与矿物质,不以吃肉为主是演化使然。

就像一辆车能加100号和95号汽油,虽然100号汽油能多跑一些路程,然而一个城市100号汽油的加油站寥寥无几,跑过去加油本身也在消耗能量。

同理:虽然肉类能量密度高,但吃草低头就行了,吃肉可能还要追着跑,还要“打架”,费力又讨不了多少好处。在演化的历史长河中,爱打架的基因慢慢都爱吃草的基因覆盖了


为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?


原本就朝着身强力壮,打架而生的物种,都站上了食物链的顶端。当然也有跌落神坛的,例如熊猫,在物资匮乏的年代,它们吃不到肉,大部分都灭绝了,一部分基因变异从而可以从纤维素中获得能量慢慢幸存了下来,而吃肉动物习惯却很难再回去。

食肉动物为什么稀有?

一头牛比一个人大得多,但是如果一个人一年到头就吃牛,两天头牛的量也喂不饱,咋一看似乎违背了能量守恒定律。我们举个不太恰当的例子:两万公斤草能养两千公斤牛羊,这些牛羊能养两百公斤狮子老虎。


为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?


能量在万物之间传递,而传递过程出现损耗是正常的。损耗从阳光就开始了,阳光的能量除了赋予植物成长,植物自身代谢也需要消耗能量。动物吃下去能量并无法完全吸收也会排出来一部分,同样自身运动,生理上的各种行为都需要消耗能量。


为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?


根据食物链处于链顶端的掠食者,也就是处于能量金字塔顶端的食肉动物,其实它们吃的都是阳光一轮轮被消耗、排泄之后“剩下”的,所剩无几的能量导致了塔尖所剩无几的数量。

如果吃食肉动物会如何?

人类也是顶级掠食者,不同的是我们的食物来源并非野生大自然,我们驯化植物与动物,提高产量问我我们所用。目前,人类驯养的动物占到陆地动物的93%,所以人类这种顶级掠食者才有如此庞大的数量,虽然我们不吃野生食肉动物,但地球就这么大,陆地就这么少,人类的数量与驯养动物的数量已经压榨了野生动物的生存空间。


为什么人类总吃食草动物,很少吃食肉动物?


如果我再吃食肉动物就相当于把生态系统的尖给掐了,金字塔将不再平衡,食草动物没有天敌控制,数量会迅速增加,而草就危险了,看看澳大利亚人民的心酸抓兔史就知道了。当草皮被啃的寸草不生,土地就只剩下沙土,兔子最后也都饿死了,漫天黄沙也就不适合人类生存了。如果人类以食肉动物为食,最后实际上是吃的自己。

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