新高考改革后，大学很多专业在招生时对考生提出了选考科目要求，以下是湖南省教育厅公布的2021年山东农业大学在湖南招生专业选科要求对照表，供大家参考，如有变动，以学校最新信息为准：
| 院校代码 | 院校名称 | 层次 | 招生专业(类) | 包含专业 | 首选科目要求 | 再选科目要求 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 测绘类 | 081201-测绘工程;081202-遥感科学与技术 | 仅物理 | 不提科目要求 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 植物生产类 | 090102-园艺;090106-设施农业科学与工程;090107-茶学 | 仅物理 | 化学、生物选考其中一门即可报考 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 土木类 | 081001-土木工程;081002-建筑环境与能源应用工程;081006-道路桥梁与渡河工程;081003-给排水科学与工程 | 仅物理 | 不提科目要求 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 动物医学类 | 090401-动物医学;090301-动物科学;090402-动物药学;090601-水产养殖学;090603-水族科学与技术 | 仅物理 | 不提科目要求 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 林学类 | 090502-园林;090501-林学;071004-生态学;090203-水土保持与荒漠化防治;082402-木材科学与工程;090302-蚕学 | 仅物理 | 化学、生物选考其中一门即可报考 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 食品科学与工程类 | 082702-食品质量与安全;082701-食品科学与工程;082706-葡萄与葡萄酒工程 | 仅物理 | 化学必须选考方可报考 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 公共管理类 | 120402-行政管理;050107-秘书学;120405-城市管理;120210-文化产业管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 生物科学类 | 071001-生物科学;071002-生物技术;083001-生物工程 | 仅物理 | 化学、生物选考其中一门即可报考 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 农业资源与环境 | 仅物理 | 化学、生物选考其中一门即可报考 | |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 水利类 | 081101-水利水电工程;081102-水文与水资源工程 | 仅物理 | 化学必须选考方可报考 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 植物生产类 | 090103-植物保护;090403-动植物检疫;081302-制药工程;090503-森林保护(招收有害生物防控方向);090503-森林保护(招收菌物资源与利用方向) | 仅物理 | 化学、生物选考其中一门即可报考 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 植物生产类 | 090101-农学;090104-植物科学与技术;090105-种子科学与工程;100802-中药资源与开发 | 仅物理 | 化学、生物选考其中一门即可报考 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 烟草 | 物理或历史均可 | 化学、生物选考其中一门即可报考 | |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 法学 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 | |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 电子信息科学与技术 | 仅物理 | 不提科目要求 | |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 地理科学类 | 120404-土地资源管理;070504-地理信息科学 | 仅物理 | 化学、地理选考其中一门即可报考 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 工商管理类 | 120203-会计学;120204-财务管理;120208-资产评估;120201-工商管理 | 物理或历史均可 | 不提科目要求 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 化学类 | 070302-应用化学;080403-材料化学;081303-资源循环科学与工程 | 仅物理 | 化学必须选考方可报考 |
| 10434 | 山东农业大学 | 本科 | 环境科学与工程类 | 082503-环境科学;082502-环境工程;082504-环境生态工程 | 仅物理 | 不提科目要求 |