新高考改革后，大学很多专业在招生时对考生提出了选考科目要求，以下是山东省教育招生考试院公布的2020年集美大学在山东招生专业选科要求对照表，供大家参考，如有变动，以学校最新信息为准：
| 序号 | 层次 | 专业(类)名称 | 选考科目要求 | 类中所含专业 |
| 1 | 本科 | 英语 | 不提科目要求 | |
| 2 | 本科 | 工商管理类 | 不提科目要求 | 审计学 工商管理 市场营销 |
| 3 | 本科 | 汉语言文学 | 不提科目要求 | |
| 4 | 本科 | 翻译 | 不提科目要求 | |
| 5 | 本科 | 物流管理 | 不提科目要求 | |
| 6 | 本科 | 环境设计 | 不提科目要求 | |
| 7 | 本科 | 旅游管理 | 不提科目要求 | |
| 8 | 本科 | 国际经济与贸易 | 不提科目要求 | |
| 9 | 本科 | 武术与民族传统体育 | 不提科目要求 | |
| 10 | 本科 | 汉语国际教育 | 不提科目要求 | |
| 11 | 本科 | 投资学 | 不提科目要求 | |
| 12 | 本科 | 经济学 | 不提科目要求 | |
| 13 | 本科 | 日语 | 不提科目要求 | |
| 14 | 本科 | 运动训练 | 不提科目要求 | |
| 15 | 本科 | 水产养殖学 | 化学,生物(2门科目考生选考其中一门即可报考) | |
| 16 | 本科 | 动物科学 | 化学,生物(2门科目考生选考其中一门即可报考) | |
| 17 | 本科 | 水生动物医学 | 化学,生物(2门科目考生选考其中一门即可报考) | |
| 18 | 本科 | 海洋渔业科学与技术 | 化学,生物(2门科目考生选考其中一门即可报考) | |
| 19 | 本科 | 应用物理学 | 物理(1门科目考生必须选考方可报考) | |
| 20 | 本科 | 数学与应用数学 | 物理(1门科目考生必须选考方可报考) | |
| 21 | 本科 | 材料成型及控制工程 | 物理(1门科目考生必须选考方可报考) | |
| 22 | 本科 | 港口航道与海岸工程 | 物理(1门科目考生必须选考方可报考) | |
| 23 | 本科 | 船舶与海洋工程 | 物理(1门科目考生必须选考方可报考) | |
| 24 | 本科 | 软件工程 | 物理(1门科目考生必须选考方可报考) | |
| 25 | 本科 | 机械电子工程 | 物理(1门科目考生必须选考方可报考) | |
| 26 | 本科 | 电子信息工程 | 物理(1门科目考生必须选考方可报考) | |
| 27 | 本科 | 轮机工程 | 物理,化学(2门科目考生选考其中一门即可报考) | |
| 28 | 本科 | 航海技术 | 物理,化学(2门科目考生选考其中一门即可报考) | |
| 29 | 本科 | 船舶电子电气工程 | 物理,化学(2门科目考生选考其中一门即可报考) | |
| 30 | 本科 | 交通运输 | 物理,化学(2门科目考生选考其中一门即可报考) | |
| 31 | 本科 | 生物工程 | 物理,化学,生物(3门科目考生选考其中一门即可报考) | |
| 32 | 本科 | 食品科学与工程 | 物理,化学,生物(3门科目考生选考其中一门即可报考) |