中国农业大学具备培养学士、硕士、博士及博士后的完整教育体系。学校拥有12个博士学位授权一级学科，71个博士学位授权点，136个硕士学位授权点；65个本科专业，其中生物学、化学两个学科被列入“国家理科基础学科研究和教育人才培养基地”。学校重视教学质量，大力推进教育教学改革，积极探索培养高素质创新人才的培养模式。截止06年底，有全日制本科生14488名；全日制硕士研究生3355名，全日制博士研究生 2065名；在站博士后研究人员105余名；专业学位硕士研究生2262人,专业学位博士研究生139人；成人教育学生及网络教育学生35093名。