学校现有16 个学生食堂和6 个教工食堂，食堂总建筑面积68750平方米，餐位14367 个，学生人均食堂建筑面积为1.59 平方米，学生人数与就餐餐位比为3:1。餐厅内提供多种规格、多种形式的餐饮服务，各校区均设有完全穆斯林厨工服务的清真餐厅或窗口，基本能够满足不同地域不同饮食习惯学生的需要。山东大学饮食管理服务中心按照公益性非营利的原则，对所有学生食堂实行统一管理、统一核算、统一标准、统一价格、统一服务，通过了ISO9000 质量管理体系认证，是“中国高等学校伙食工作先进单位”、“山东省学生伙食管理工作先进单位”、“山东省高校学生食堂管理示范单位”、“山东省食品安全诚信承诺单位”。