煎 鸡 蛋

暑假中，肯定有许许多多的同学学会了新的手艺，比如：自行车、学做饭、做菜。暑假中，我终于学会了煎鸡蛋！绝对好吃。

我与表哥来到了厨房，表哥说：“一、拿碗和蛋、筷子、锅勺。二、把蛋打入碗中，放盐，又去打。三、放些老酒，又进行打。四、把油放入锅中，等油起泡了，将蛋放入里面，蛋的周围起泡，从外层下面弄起。如果漏出来，就立刻翻、剁碎。五、关了火，六、把炒好的蛋放入碗中，就可以吃了”。我依照着表哥说的话，一一抄下来，我又进入厨房，那张纸在我的身边。我边看边学，当我在第三条学法时，突然放了好多！于是我想：我要重弄一个。我费了好多时间将老酒似乎全打没了，又学起了第四条的规矩。当我在第四条，蛋漏了，我使劲翻、剁碎，炒得快焦才拿了上来，我吃着，老酒太多了，我又重新弄了。这次，我轻易地做好了！

我吃着我做蛋，好吃极了，这是我第一次吃自己做的，当然好吃！下次在家里就是我下厨了。