学院设有农业科学系、林学系、水产科学系、茶学系、动物科学系、食品科学系、园艺系、生物技术系、管理科学系、规划与设计系、财经系、外语系、计算机科学系、旅游管理系、体育教学部、人文社科部、国际合作教学部、继续教育学院共18个教学单位，设置有植物保护、林学、水产养殖学、茶学、动物医学、食品科学与工程6个本科专业和园艺技术、生物技术及应用、物业管理、环境艺术设计、会计电算化、计算机应用技术、商务英语、旅游管理等60多个专科专业。