学院采取公招公选、特聘专家、名师支教、引进外教等方式，多元化引进师资，建立了一支专业知识精、教学能力强、科研水平高、师德师风好的教师队伍。特聘了中国科学院院士袁道先教授担任名誉院长，由院士亲自为学生授课、开讲座、作报告。公招公选了教职工130余人，其中，教授3人，副教授12人，博士、硕士学位教师70余人。另有西南大学、重庆大学、重庆理工大学、重庆师范大学、重庆文理学院、长江师范学院、重庆工程职业技术学院等7所院校对口支援的10余名优秀教师支教，并引进了美中友好志愿者项目2名外籍教师支教。为学生提供优质教学，努力把学生培养成适应社会需要和市场需求的高素质旅游专业人才。